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        2017中國安慶河蟹產業發展論壇隆重舉行

        八百里皖江八百里景,八方賓客聚安慶

        ——2017第四屆中國安慶河蟹節、2017中國安慶河蟹產業發展論壇隆重舉行
         
         
        為推進安徽河蟹產業發展,發展河蟹生態健康養殖,根據安徽省漁業主管部門河蟹產業發展總體部署,2017年11月4日,第四屆中國安慶河蟹節隆重舉辦。本次活動由中國漁業協會、國家蝦蟹產業技術體系、安徽省農業委員會指導,安徽省漁業協會、安慶市農業委員會、安慶市宜秀區人民政府主辦,安慶市農業委員會漁業局、安慶市宜秀區農業局、安慶市宜秀區白澤湖鄉人民政府、安慶市皖宜季牛水產養殖有限責任公司承辦,并得到安徽省農委漁業局、安徽省水產技術推廣總站、安徽省農科院水產研究所、合肥工業大學食品科學與工程學院、安徽農業大學動物科技學院、安徽省水產產業技術體系、中國水產養殖網等單位的大力支持。

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        出席今天活動的領導和嘉賓有:中國漁業協會趙興武會長、張福祥秘書長,中國水產科學研究院淡水漁業研究中心徐跑主任,安徽省農委漁業局陳靜宏局長,中共安慶市宜秀區區委婁雪松書記,安慶市農委程春生主任,陽澄湖大閘蟹行業協會原會長楊維龍先生,安慶市宜秀區人大常委會程賢華主任,安慶市宜秀區政協汪龍生主席,安徽省農科院水產研究所江河所長,安徽省水產技術推廣總站蔣軍站長,安慶市農委趙勇副主任,安慶市宜秀區政府周華斌副區長,安徽農業大學萬全教授,安徽省漁業協會高季牛會長。

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        參加本次開幕式的嘉賓還有省內河蟹主產市漁業主管部門和水產技術推廣機構負責人,河蟹主產縣漁業部門負責人,徽蟹十大品牌單位負責人,部分河蟹生產經營主體負責人,共300余人參會。

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        此次河蟹節包括蟹王蟹后爭霸賽、徽蟹品牌展示、休閑釣蟹購蟹等多方面內容,并同期主辦2017中國安慶河蟹產業發展論壇,邀請國家蝦蟹產業技術體系崗位科學家、陽澄湖大閘蟹行業協會負責人等專家,圍繞種質資源、生態養殖、品牌運作、加工等進行專題報告。
         
        八百里美景,十大徽蟹秀宜城

        11月4日上午9:30分,2017第四屆中國安慶河蟹節在安慶市宜秀區皖宜季牛水產養殖有限責任公司雙山湖基地舉行開幕式,安慶市宜秀區人民政府副區長周華斌致歡迎辭,安慶市農委主任程春生、中國漁業協會會長趙興武分別講話,祝賀本屆河蟹節順利召開,同時宣布2017年蟹王蟹后爭霸賽獲獎單位名單,并為相關單位頒獎,中共安慶市宜秀區區委書記婁雪松宣布2017第四屆中國安慶河蟹節正式開幕。

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        中國漁業協會一直關心、支持安徽河蟹產業的發展,分別授予當涂縣“中國生態養蟹第一縣”、宣城市宣州區水陽鎮“中國幼蟹第一鎮”稱號。趙會長的講話充滿激情,熱情洋溢,肯定安徽河蟹產業發展成就,呼吁社會各界多吃大閘蟹,多支持安徽河蟹產業發展。安徽將堅持生態、綠色、創新、品牌的發展理念,以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,大力發展生態健康養殖,打造知名品牌,推動安徽河蟹產業不斷邁上新的臺階。
         
        蟹王蟹后爭霸賽

        作為此次河蟹節的重要內容,3日下午,舉辦了蟹王蟹后爭霸賽,全省各地河蟹養殖單位選擇肢體健全、色澤光亮、健康活體的中華絨螯蟹母蟹只重300克以上、公蟹只重400克以上參加比賽。參賽單位將河蟹送至擂臺,依號放入指定量具中,由評委對照參賽蟹條件進行資格認定,以只重決定名次,最終決出公蟹第一名為“蟹王”,母蟹第一名為“蟹后”。

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        最終,來自當涂水產協會和安徽黃陂湖現代農業有限公司選送的母蟹并列“蟹后”(338克),宣城市金潤水產合作聯社選送的公蟹獲得“蟹王”稱號(539克)。安慶市蟹王水產公司選送的母蟹獲得“蟹后”第二名,安徽黃陂湖現代農業公司選送的公蟹獲得“蟹王”第二名,獲得“蟹后”“蟹后”第三名的選送單位是安慶市皖宜季牛水產養殖有限公司。

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        為“蟹王”“蟹后”獲獎單位頒獎:
        中國漁業協會會長趙興武、中國科學院淡水漁業研究中心主任徐跑、中國漁業協會副秘書長張福祥、安徽省農委漁業局局長陳靜宏、安慶市宜秀區委書記婁雪松、安慶市農委主任程春生為獲獎單位頒獎。

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        徽蟹品牌展示

        安徽是內陸水產大省,也是河蟹產業大省。

        安徽沿江沿淮湖泊眾多,水質清澈,環境良好,是大閘蟹的最佳生長地區。

        河蟹是安徽省名優水產品中的優勢品種,是安徽水產品中影響力最大、優勢最突出、市場競爭力最強的“拳頭”產品。
        近年來,安徽省通過河蟹生態健康養殖技術的推廣應用,穩定和發展了河蟹養殖,河蟹規格、品質均有明顯提高,呈現養殖環境好、產品質量好、市場和銷售好的可喜局面,取得社會經濟和生態效益的雙豐收,并逐步形成十大“徽蟹”品牌。
         
        “徽蟹十大品牌”分別是:當涂縣“姑溪河”、廬江縣“黃陂湖”、明光市“女山湖”、無為縣“小老海”、安慶市“皖江”、樅陽縣“白蕩湖”、望江縣“武昌湖”、蕪湖市“渡江宴”、五河縣“五河螃蟹”、宣城市“南漪湖”。

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        八方賓客,共聚安慶話徽蟹

        下午15:00,2017中國安慶河蟹產業發展論壇在安慶皖宜季牛水產養殖有限責任公司二樓會議室舉辦,論壇由安徽省農科院水產研究所所長江河主持,安徽省農委漁業局局長陳靜宏致辭。

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        來自中國水產科學研究院淡水漁業研究中心育種室主任、研究員、博士、博士生導師董在杰、中國漁業協會河蟹分會副會長,陽澄湖大閘蟹行業協會原會長楊維龍,合肥工業大學教授、國家蝦蟹產業技術體系崗位科學家陸劍鋒等專家,圍繞種質資源、生態養殖、品牌運作、加工等方面內容進行專題報告。

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        中國水產科學研究院淡水漁業研究中心育種室主任、研究員、博士、博士生導師董在杰作《河蟹新品種“諾亞1號”良種選育及其健康養殖》的報告。

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        中國漁業協會河蟹分會副會長、陽澄湖大閘蟹行業協會原會長楊維龍作《我國品牌河蟹發展現狀和市場推廣》的報告 。

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        合肥工業大學教授、國家蝦蟹產業技術體系崗位科學家陸劍鋒作《安徽省蝦蟹產業現狀及加工探索》的報告。
         
        八百里皖江,養出徽蟹好品質

        皖江,長江流經安徽省的416公里,故有“八百里皖江”之說。沿江湖泊眾多,水質清澈,底質粉沙堅硬,是大閘蟹的最佳生長地區。近年來,安徽通過河蟹生態健康養殖技術的推廣應用,穩定和發展了河蟹養殖,實現了從大養蟹到養大蟹的轉變,河蟹規格、品質均有明顯提高,呈現養殖環境好、產品質量好、市場銷售好的可喜局面,取得社會經濟和生態效益的雙豐收。2016年安徽河蟹總產量達到107414噸,位居全國第三位。

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        安徽生態河蟹由長江水系優質蟹苗(中華絨螯蟹)進行生態養殖而成,兼具形態和品質兩方面的獨特優勢,“青背、白肚、金爪、黃毛”,肉質肥滿、鮮美、香郁、味甘,產品質量上乘,尤其在金秋時節,螃蟹個大體肥,卵黃蓋頂,肉脂豐盈,肉味鮮美。
         
        安徽河蟹品質優良,是大閘蟹中的上品,在國內大閘蟹評比中多次獲得殊榮,享譽上海、南京、杭州等大中城市,并出口港臺、日韓。
         
        一直以來,安徽在全國率先探索、總結、推廣池塘和大水面生態健康養殖技術。開展生態健康養殖,有效保障了安徽優質河蟹的品質。

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        2002年開始,安徽開始探索總結大水面河蟹生態健康養殖新方法,把資源節約,環境保護和經濟發展有機地結合起來,從而取得最佳的綜合效益。成功總結出“大湖面、原生態、稀放養、巧育肥、保品質”的大水面生態健康養殖模式。因其首先發祥于長江之濱的宿松縣泊湖境內,被已故全國漁業科技入戶首席專家、上海海洋大學博士生導師王武教授贊譽為“泊湖模式”,后在安慶市全面推廣,拓展為“安慶模式”。以漁養水,以水養魚,保證了河蟹的品質,實現了大水面增殖漁業的可持續發展。


        安徽在發展河蟹生產的同時,注重品牌打造,提升河蟹產業競爭力。全省水產類省級以上農業產業化龍頭企業30家,其中以河蟹為主導產品的有14家。皖江、女山湖、武昌湖、白蕩湖、黃湖、沱河、南漪湖、小老海等品牌大閘蟹通過國家綠色食品、有機食品質量認證和安徽省著名商標稱號。

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        惜憐山色有無中,福醉江湖倒碧峰;
        隨心一點浩然氣,緣乘千里快哉風。
         
        正如趙興武會長所說:走遍世界名勝,最好還是安慶,安慶山好,湖好,水好,空氣好,環境好,魚好,人更好,安慶河蟹特別好。走遍東西南北,還是安慶最美,安慶山美,湖美,水美,空氣美,環境美,魚美,人更美,安慶河蟹特別美。
         
        好種出好苗,好水養好蟹。2017第四屆中國安慶河蟹節、2017中國安慶河蟹產業發展論壇的成功舉辦,使安徽生態養殖的新模式得到進一步推廣,將對長江沿岸生態系統的修復工作起到極大的促進作用,同時養殖河蟹的品質得到進一步提升,真正實現“轉型升級,提質增效”。


        【作者:中國水產養殖網 陳偉榮】

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